Tag Archive for: Bőhm Kornél

Nem főzünk pulykafelsőből borjúpaprikást – Majzinger János séf a Krízisek és pofonokban

A vendéglátás korábban melegágya volt az átverésnek, a becsapásnak – Majzinger János séf szerint most sem rózsás ugyan a helyzet, de azért sokat javult a nyolcvanas-kilencvenes évek rablógazdálkodása óta.

Mi az abszolút zene? – Bartók György a Krízisek és pofonok podcastban

Ha már zenei manipuláció, nem lehetett megkerülni a karmester szerepét, ahogy Bartók György zeneszerző rámutat: a karmester közvetlenül egyetlen hangot sem hoz létre, mégis ő éri el, hogy a zenekar azt és úgy játsszon, ahogy ő elképzeli, eltervezi.

Kompenzál a kaméleon – Werlein Anna, biológus a Krízisek és pofonok podcastban

A Krízisek és pofonok podcast heti adásában a természeten belüli manipulációról beszélgettünk. Werlein Anna biológus számtalan példát tudott hozni az állatok, a növények és a gombák világából is, amelyek meggyőzően mutatták: az evolúció díjazza a megtévesztést, az átverést.